Цены на сахар продолжают рост

Цены на сахар продолжают рост на фоне укрепления бразильского реала и увеличения производства в крупнейших странах-производителях. Согласно последним данным, мартовские контракты на сахар в Нью-Йорке (марка #11) выросли на 0.14 цент, или 0.95%, в то время как мартовские контракты на белый сахар на Лондонской бирже (марка #5) поднялись на 1.10 доллара, что составляет 0.27%.

Причины подорожания сахара

Причиной такого подорожания стали действия бразильских производителей, которые, сталкиваясь с укреплением национальной валюты, снижают объемы экспорта, что создает дополнительный спрос на фьючерсы. Укрепление реала — самого высокого уровня за последние 20 месяцев — сделало бразильский сахар менее конкурентоспособным на международном рынке.

Рост производства в Бразилии

Согласно отчету бразильского Союза производителей сахара (Unica), к концу декабря 2025-26 года объем производства в Центре-Юге Бразилии увеличился на 0.9% в годовом исчислении и составил 40.222 миллиона тонн. Также увеличился процент переработанного сахарного тростника, который в этом сезоне достиг 50.82% по сравнению с 48.16% в предыдущем.

Увеличение производства в Индии

В Индии также наблюдается рост производства сахара, согласно данным Ассоциации сахарных мельниц Индии (ISMA). За период с 1 октября по 15 января ожидается увеличение объемов на 22% до 15.9 миллиона тонн. Кроме того, ISMA повысила свой прогноз по производству сахара в стране на сезон 2025-26 до 31 миллиона тонн, что на 18.8% больше по сравнению с предыдущим годом. При этом, по прогнозам, объем использования сахара для производства этанола будет снижен с 5 миллионов тонн до 3.4 миллиона тонн, что может дать возможность Индии увеличить экспорт.

Экспортные квоты и их влияние

Возможные дополнительные экспортные квоты на сахар также могут повлиять на мировые цены. Министр продовольствия Индии заявил, что правительство может разрешить дополнительные экспортные продажи для сокращения внутреннего избытка, что может значительно изменить расстановку сил на рынке. В ноябре министерство объявило о разрешении на экспорт 1.5 миллиона тонн сахара в сезоне 2025-26.

Глобальный избыток сахара

Тем не менее, глобальный избыток сахара продолжает создавать давление на цены. Аналитическая компания Covrig повысила оценку глобального излишка сахара на 2025-26 год до 4.7 миллиона тонн, однако прогнозируется, что в 2026-27 годах избыток снизится до 1.4 миллиона тонн на фоне ожидаемого снижения производства из-за низких цен.

Прогнозы на будущее

Прогнозы рекордного производства сахара в Бразилии оказывают дополнительное давление на цены. Бразильское агентство по прогнозированию урожая Conab увеличило свой прогноз по производству сахара в стране на 2025-26 год до 45 миллионов тонн, что выше предыдущего прогноза в 44.5 миллиона тонн.

Таким образом, мировые цены на сахар находятся под воздействием множества факторов, включая валютные колебания, изменения в производственных объемах и правительственные политики в ключевых странах-производителях. Эксперты ожидают, что в ближайшие месяцы ситуация будет оставаться нестабильной, и поведение цен осяжно изменится в зависимости от развития событий на рынке.